Почти все мы любим проводить вечера за чашечкой чая и вкусным мягким печеньем. Подобных рецептов множество, мы рассмотрим самый простой рецепт мягкого печенья.

Сначала лучше включить духовку, чтобы она хорошо прогрелась примерно на 200 градусов. Теперь взбиваем блендером или миксером 100 грамм мягкого сливочного масла, стакан сахара, 100 грамм сметаны, 1 яйцо и один пакетик ванильного сахара.

Затем следует смешать отдельно 2 стакана муки без горки, пол чайной ложки соды и щепотку соли.

Во взбитую жидкую смесь постепенно всыпаем муку, не прекращая взбивать миксером. Тесто в итоге образуется мягкое и слегка вязкое.

Далее чайной ложкой следует выложить тесто на смазанный (либо застеленный бумагой) противень. Выпекать около 10 минут, готовность проверить спичкой или зубочисткой.

Украсить печенье можно чем угодно: шоколадной глазурью, сгущенным молоком, сахарной пудрой и так далее.

Если вы пожелаете чего-то иного, другой рецепт мягкого печенья легко можно найти в интернете.