
Рыба – обязательный продукт в рационе нашего питания. Рыба богата на такие микроэлементы как фосфор, фтор, йод, калий, сера, кобальт, необходимые человеческому организму жирные кислоты...
Читать далее

Конечно, минтай почти безвкусен. Но за годы, когда в магазинах практически не встречалось другой рыбы, многие хозяйки научились готовить из него вкуснейшие блюда. А если учесть, что...
Читать далее

Рыба в кляре подаётся как основное блюдо или в качестве закусок. Рецептов кляра бесчисленное множество (белковый, пивной, сырный и др.), и у каждой хозяйки он свой. Тесто для него готовится...
Читать далее

Для любителей блюд из рыбы существует ещё один необычный рецепт – рыбное заливное. Для его приготовления вам понадобится:
- одна голова сёмги весом в 500-600г;
- одна голова судака и хвост...
Читать далее