Это действительно самый настоящий походный пирог! Его можно (и нужно) брать с собой, когда отправляешься в лес, на дачу, да и просто если хочешь подкрепиться на природе. Я готовлю его всегда, когда мы с мужем и сыновьями собираемся на дачу. Советую всем отпускникам! Мука – 500 г, сливочное масло – 250 г, сахар – 140 г, сметана – 110 г, яйца – 1 1/2 шт., джем абрикосовый – 8 ст. ложек, кедровые орешки рубленые – 100 г. Размягченное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, сметану, всыпьте муку и замесите тесто. Скатайте тесто в шар и выдержите в холодильнике 30 минут. Разделите тесто на 5 частей, раскатайте коржи, испеките в духовке при 220 С. Охладите и подровняйте. Склейте коржи смесью джема с орешками и посыпьте крошкой, полученной из обрезков коржей.